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                厉行节约 北海有行动

                发布日期:2020-09-18 08:53 浏览次数:

                近日,北海街道根据上级要求,认真贯彻落实《机关党员干部带头“制止餐饮浪费” 推进节约型机关建设通知》要求,积极行动,多措并举,营造节约为荣、浪费可耻的节约型机关建设浓厚氛围。

                一、组织有保障:成立工作领导小组,形成由街道“一把手”牵头抓、分管领导负责抓、党政办具体抓、各办配合抓的工作模式。

                二、宣传有氛围:在周一机关干部夜学及学习强国中声、影宣传;在机关电子显示屏上标语宣传;在食堂入口、取餐、餐桌等处图文宣传。让宣传入眼、入耳、入脑。

                三、落实有力度。进一步完善、规范食材采购程序,确保采购的食材绿色新鲜,降低了食材损耗;严格库房管理,建立精准的出入库台账,减少了库存损耗;每日按需备餐,精准供餐;采取大锅菜小份炒方式,避免剩餐。同时增加食材利用“内循环”,食材利用效益达到了最大化。比如利用肉类余料吊制高汤,利用蔬菜余料腌制咸菜、烹制小菜,努力做到每种食材物尽其用;少油、少糖、少盐健康又绿色的烹饪方式,对于少量剩菜机关干部可以打包购买。街道在食堂设置“制止餐饮浪费我光荣”承诺墙,各办公室抽调人员与纪工委组成督导组每日巡堂,及时制止餐饮浪费,并批评教育。对情节严重、屡教不改的干部予以年终评定不合格同时通报批评扣奖等。使机关干部由被动节约转变为自觉厉行。


                信息来源:北海街道
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